厨师长辞职报告怎么写集锦8篇。

在我们工作压力逐渐加大之后，从我们可能需要去换一份更适合自己的工作。真想好了，我们就要细心准备一份辞职申请书，在辞职申请书中我们要注意言语。通过读一读“厨师长辞职报告怎么写”您或许能够找到一些解答，本文旨在为您的工作和生活提供实用的建议！

厨师长辞职报告怎么写 篇1

xx年3月—至今 xx有限公司，担任厨师长。主要工作是：

1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;

2、熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术;

3、制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。

xx年3月—xx年7月 xx有限公司，担任厨师长。主要工作是：

1、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;

2、每天要检查用料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放;

3、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。

忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。

厨师长辞职报告怎么写 篇2

尊敬的领导：

您好!

首先，非常感谢您这一年来对我的信任和关照。这段时间，我认真回顾了来站快一年来的工作情况，觉得来xxxx酒店工作是我的幸运，我一直非常珍惜这份厨师长工作，这一年多来酒店领导对我的关心和教导，同事们对我的帮助让我感激不尽。

在厨师长岗位工作的一年多时间中，我学到很多东西，无论是从专业技能还是做人方面都有了很大的提高，感谢公司领导对我的关心和培养，对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激公司给予了我这样的工作和锻炼机会。此时我选择离开，并不是一时间的心血来潮。而是我经过长时间的考虑之后才做的决定辞职。

最后，我真心的希望酒店能步步为赢，蒸蒸日上!

此致

敬礼

辞职人：xxx

20xx年xx月xx日

厨师长辞职报告怎么写 篇3

秦风辞职了。

他是一家高档餐厅的厨师长，拥有全球知名的教育背景和工作经验。他曾是许多餐厅争相挖掘的人才，也是他们的生存支柱。但现在他决定离开，留下了这封辞职信。

他走到餐厅，面对所有的员工，放下了这封信，里面写着他的离开原因。

尊敬的全体员工：

我很遗憾地告诉大家，我将要离开这个餐厅，寻找一些新的机会。

我想先感谢所有的同事，在这个餐厅里的时间里，你们给了我很多的支持和鼓励，让我可以不断地创新和进步。也要感谢我们的老板，给我了这个机会，让我可以在这里实现我的梦想。

然而，我不得不承认，我已经感到厌倦了这里的一切。我不再认为这里是我奋斗的地方，也不再认为我可以在这里实现我的抱负。这里仍然是一个不错的餐厅，但是我认为我们需要不断地推陈出新才能在这个行业中保持竞争力。

我希望你们能够理解我的选择。我将永远感激这里的一切，但我要继续前进。当然，我将会留下这里的一切，这是我的承诺。

从现在开始，我将回归我的家，尝试新的道路，留下在这里的宝贵经验。

再次感谢大家，谢谢。

秦风

秦风放下这封信，离开了餐厅。他的同事们默默地看着他离开，也许他们很难理解他的选择，但他们还是尊重他的决定。

秦风在餐厅工作了很长时间，他深深地了解了这个行业。他不希望在同一个地方停滞不前，他相信，每个人应该抱着勇于改变、不断进步的心态，才能在这个行业中立于不败之地。

秦风不知道他的未来在哪里，但他知道，他必须去探索未知的世界。

他走到自己的车上，望着远方，心里满是期待和不安，但他相信，他的未来一定会更加美好。

厨师长辞职报告怎么写 篇4

专业川菜，湘菜，，东北菜，烤鱼，南北家常菜，有特色，重庆人，技术精，自己独门熬制干锅油，火锅油，水煮鱼油，香料油等,管理经验丰富，筹备，组建，策划，装修，能独立进行餐饮部产品的策划、推广和促销活动，具备较高的成本核算和控制能力; 能够熟练处理各种服务投诉和突发事件。 具备良好的沟通协调能力、领导能力、组织能力、督导能力、指导培训员工的能力以及团队合作精神! 有驾照

工作职责：管理运营，菜品研发，成本控人，人员管理，专业川菜，湘菜，，东北菜，烤鱼，南北家常菜，有特色，重庆人，技术精，管理经验丰富，,筹备，组建，策划，装修，能独立进行餐饮部产品的策划、推广和促销活动，具备较高的成本核算和控制能力; 能够熟练处理各种服务投诉和突发事件。 具备良好的沟通协调能力、领导能力、组织能力、督导能力、指导培训员工的能力以及团队合作精神! 有驾照

厨师长辞职报告怎么写 篇5

尊敬的领导：

时间飞逝，转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是__让我知道了什么是真正的诚信！是__让我见识了即人性又合理的管理体制！是__让我看到了过硬的服务技能！卫生能做到一尘不染，和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺，从而打造出了惠民县独特的“__品牌”！是的，这就是__为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变，市场的不公平竞争，就业压力不断加大，加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜！

当然，我相信通过我们的共同努力，会让__再创历史辉煌！因为我们有一批非常有领导能力的干部。

随着夏天的到来，也拉开了火锅淡季的序幕店里员工的数量自然也不是那么紧张了，想想半年的时间已悄然临近，在这时间即将夸过我们的“半年约定”时，我的心情十分沉重……天下没有不散的宴席……不知道是不是自己的事业心太重……也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧……?半年合同期已满……本人决定不再续约……不知道领导在___年__月__号之前能不能批下来?

虽然本人决定离开，但是衷心希望__能再上一个台阶，超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础，能打造出一流的__品牌，成为惠民的龙头企业，提前进入“国际市场”！相信__品牌能做到百年不倒，__企业万年不衰！让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧！

申请人：__

___年_月_日

厨师长辞职报告怎么写 篇6

如某部门制定在某月中旬接待某大型团队的工作计划，营销部制定接待某V.I.P客人的工作计划，某餐厅制定为某会议举办大型的歌舞晚宴的计划等。这些计划一般都会体现人力安排、物力配备、财务预算、时间确定、信息流动等等，还有可能体现工作程序、协作要求等项目，也会对达到的工作效果等作出具体要求。

再如，前厅部为了使属下员工英语水平有进一步提高，制定了某一时期员工英语专项培训计划，工程部制定了空调制冷系统的全面检修计划，营销部制定了开辟新的销售网络和拜访新、老客户计划等，也都属于专项工作计划。

任务都要有“计划”这个步骤。对于比较重要、比较复杂的工作就应当要有一个文字形式的计划，以便执行者有章可循，也便于有关人员检查落实。形成文字的计划结构一般是： ㈠标题，即计划名称。要求标题准确、主题明确。

㈡前言，即制定此计划的缘由和指导思想，要求开门见山，语言简洁。

㈢正文，这是计划的主体部分。包括：

计划达到的目标，工作要求，工作重点，措施，方法，步骤，时间安排，人力安排等。这一部分集中说明：

做什么（What）；

何处做（Where）；

何时做以及何时完成（When）；

谁去做（Who）；

怎么做以及做得结果应达到什么的标准（How）。

这一部分要求写得明确具体，能量化的指标尽可能量化；线条清晰、表述清楚；对于时间安排、人力安排、信息传递工作、方法、行动步骤、工作进度、结果标准等，尽可能写得详尽，不可含糊其辞；可以使用表格的应尽可能使用。

总之，要求主体内容写得细致、周到、明确、具体，这样方能有助于计划的实现。

厨师长辞职报告怎么写 篇7

尊敬的领导：

您好!

我是XX地区的XX分餐厅的店长，我叫XX。我是今年才被领导分配过来当我们XX地区分餐厅的店长一职的。我知道这是领导对我的提升，对我的信任和厚爱，但是我恐怕要辜负了领导的这份厚爱了。因为我觉得我自己作为一个餐厅的店长还不够资格，也没有能力来胜任这个职位。所以还请领导收回您对我的任命，同意我的辞职报告，让我离开XX餐厅，去寻求我自己的发展方向。

我对这个店长的职位其实是心有余而力不足，在我刚接到被升为店长任命的时候，我其实是很想把这个岗位做好的。但是在我来到XX地区的分餐厅之后，我就发现我自己有很多做不好的事情。首先是我没有做管理者的经验，现在我突然就成为了一名餐厅的店长，我感到有点不知所措，也不知道从何做起。员工们对我这个突然空降过来的店长也感到很怀疑和陌生。所以管理工作做起来就更加的麻烦了，一来是员工们不信任我，二来是我在他们中间没有威严，和他们配合的也不默契。有很多次他们对我的安排表示了不满，但是我觉得只有这样做才会做好的。所以我作为这个店长我感到异常的困难。

其次是我处理事情的能力确实还有待加强。作为一个店长就是掌握掌握餐厅里面大局的人，是能够在员工们遇到了他们不能解决的事情的时候，而出面帮他们解决的人。所以有一个能够处理各种突发事件的能力是每一个店长都需要具备的条件，但是我却不能够做到。在我担任XX地区分餐厅店长的期间，我们店里遇到了很多麻烦的事情，包括客户的投诉事件，包括客户在我们店里面吵闹的事件等等。本来身为一名店长，我应该在最短的时间里给到客户一个最满意的答案，把餐厅的损失降到最小。但是我不但没能很好的解决，我还把对餐厅的影响弄到了很恶劣的地步。所以我愧对餐厅，我愧对领导对我给予的厚望。

虽然我在此期间，没能当好一个优秀的店长，但是在此过程中，我也学到了很多东西，看到了自己还有很多的不足。所以我还是要感谢领导对我的'厚爱，我要在辞职以后，努力的提升自己，向着我自己想要发展的方向前进。

此致

敬礼!

辞职人：XX

20xx年XX月XX日

厨师长辞职报告怎么写 篇8

尊敬的领导：

您好！

我是xx酒店的xx厨师长，我今天来给您提交我的辞职报告，是有我不得已的原因的。我在我们酒店工作已经有八年之久了，这八年，我在我们酒店里应该混的比谁都还熟了。因为，这八年里，我不怕脏、不怕累，什么事情都抢着干；酒店调我去哪里，我就去哪里；哪里缺人手我就顶替哪里。我干过服务生、干过后厨打杂的、当过学徒、拉过客，再之后就是开始我的厨师之路了。一直到今年的一月份我的努力和默默付出终于得到回报了，因为我荣获了厨师长的位置，我也就此迎来了我人生的巅峰期。原来酒店还是很重视我、关注我，他不会辜负每一个员工的努力。所以我很感激酒店能肯定我、能看到我为酒店的付出。因为在被升为厨师长的那一刻，我觉得我在这八年里为酒店所做的一切，所吃的苦，所耗费的八年青春都是值得的。

我也无比的热爱我的工作，我从小就有个梦想，就是当上厨师长。因为我从小就喜欢厨房，热爱厨房里的一切东西，但是因为我家里穷，所以没能送我去培训学校。所以我义无反顾的就来到我们酒店，这一呆就是八年，这八年里我为了我的梦想，不断的努力学习，不断地拼搏奋斗。

我还记得我刚来的时候当服务员，在中餐部、西餐部都有待过，那时候还小，我常常一个人要端上好几盆菜上桌，打翻了还要挨客人和主管的骂，但是那些服务员们经常帮助我，所以从哪个时候开始我就和他们结下了深厚的友谊。到后来后厨缺人手，我就去后厨帮忙打杂了，虽然说就只是写碟子，洗菜，切菜之类的，但我还是和很高兴，因为我终于可以接触厨房了。后来我就经常偷偷的学着那些厨师炒菜的样子，在回家后没日没夜的专研菜谱，学习炒菜的技巧。终于让我等到了一个机会，某一天有个厨师突然请假回家了，最后没办法才让我上的，但是客人意外的都说好吃。所以经理就说，让我当厨师试一试，我不到该怎么形容我当时的感受，只知道太高兴了。再之后我就当了四年的厨师，现在我的梦想好不容易实现了，我却要放弃。领导不知道这是我花了多大的勇气才能狠下心来跟您提辞职这件事。

因为由于我常年接触厨房，接触那些油烟气味，所以我患上了呼吸道、肺部等多种疾病。现在必须马上要去接受治疗，所以我不得不放弃我的梦想，不得不离开我们酒店。我为我以后再也不能做厨师而感到痛心，为我不能再为酒店效劳而感到抱歉。我不怪命运的不公平，我只能选择接受现实，所以也请领导同意我的辞职申请。

此致

敬礼！

辞职人：xx

20xx年xx月xx日